Tutto è iniziato nel 1987, Federica e Pietro, meravigliosa coppia innamorata della Vita, della cucina italiana e del buon vino, aprono la loro Macelleria con carni selezionate ad Erbusco, nel cuore della Franciacorta. Con gli anni hanno saputo offrire sempre il meglio ai loro clienti e con amore e dedizione per il proprio lavoro, hanno iniziato a selezionare per la loro bottega prodotti e vini tipici, salumi e formaggi pregiati italiani.